Kek Coklat Moist#Johor.
Kalian dapat menyiapkan Kek Coklat Moist#Johor memakai 10 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 1 cawan susu cair*.
- 1 cawan susu pekat manis*.
- 1 cawan serbuk koko*.
- 1/2 cawan gula castor*.
- 1 cawan minyak masak*.
- 2 biji telur gred A - di blender.
- 1 cawan tepung gandum.
- 1/2 sudu teh bikar bonat.
- 1/2 sudu teh baking powder.
- esen vanila.
Penyediaan awal
- Masukkan air di dalam pengukus dan buka api. Biarkan sehingga air mendidih. Sementara itu bolehlah sediakan bahan untuk membuat kek. Campur semua bahan bertanda * dan di masak di atas api sekejap sahaja sehingga semuanya bergaul rata. Matikan api dan di biar kan sejuk. Kemudian masukkan telur yg telah di blender. Kacau pelahan(adunan A).
- Di dalam mangkuk yg lain satu kan tepung bikar bonat dan baking power. Ayakkan kesemuanya (adunan B).
- Masukkan adunan B ke dalam adunan A. Kacau rata dengan menggunakan spatula. Sediakan loyang bersaiz 8 inci dan di alas dengan kertas kek. Tuang adunan ke dalam loyang dan tutup loyang dengan kertas foil untuk mengelakkan wap air terjatuh ke atas kek dan kukus dengan menggunakan api sederhana selama 1 jam @ sehingga kek masak..
- Sejukkan kek dan baru lah di potong. Bolehlah di hias mengikut kreativiti anda. Selamat mencubađź’•.