Kacang Panjang Tumis Ala Thai.
Kalian dapat menyiapkan Kacang Panjang Tumis Ala Thai memakai 10 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 300 gram kacang panjang.
- 1 cawan daun basil.
- 1 cawan isi ayam (potong kecil).
- 5-6 ulas bawang putih.
- 7 biji cili padi merah.
- 1 sudu besar sos tiram.
- 2 sudu besar sos ikan.
- 1 sudu kecil gula.
- 1/4 cawan air suam.
- 1/3 cawan minyak masak (untuk menumis).
Petunjuk
- Sediakan bahan-bahan. Tumbuk hancur bawang putih dan cili padi. Hiris kacang panjang. Isi ayam dipotong kecil2 atau guna sahaja mince chicken..
- Panaskan minyak, tumiskan dahulu bawang putih sehingga keperangan kemudian masukkan cili padi. Gaul sekejap dan masukkan isi ayam..
- Masukkan sos tiram, sos ikan dan gula. Gaul rata dan biarkan seketika sehingga ayam masak..
- Bila isi ayam dah masak, Masukkan pula kacang panjang. Tuangkan air. Gaul rata dan biarkan sehingga kacang lembut. Akhir sekali masukkan daun basil. Gaul rata dan matikan api. Sedia dihidang!!.