Name: Kerabu Cendawan Thai
Ingredients: 7 biji cendawan shitake; 5-10 urat cendawan shimiji; 1 keping cendawan telinga; 20 urat su hun; 3 tangkai daun selasih; 5 tangkai daun pudina; 2 biji bawang putih; cili padi ikut pedas; 2 sudu besar sos ikan any brand; 1 sudu gula kabung atau pasir; 1/4 sudu teh aji; limau nipis 1/2 biji; bawang merah 1/2 biji kecil; daun ketumbar 1 tangkai

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kerabu Cendawan Thai.

Kalian dapat menyajikan Kerabu Cendawan Thai memakai 14 ramuan dan 2 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

7 biji cendawan shitake.
5-10 urat cendawan shimiji.
1 keping cendawan telinga.
20 urat su hun.
3 tangkai daun selasih.
5 tangkai daun pudina.
2 biji bawang putih.
cili padi ikut pedas.
2 sudu besar sos ikan any brand.
1 sudu gula kabung atau pasir.
1/4 sudu teh aji.
limau nipis 1/2 biji.
bawang merah 1/2 biji kecil.
daun ketumbar 1 tangkai.

Langkah langkah

Sediakan bahan,rendam cendawan telinga sehingga kembang dan hiris nipis,kemudian buang tangkai cendawan shitake dan hiris sederhana tebal,buang akar cendawan shimiji,basuh bersih semua.sediakan air panas dalam periuk untuk celur cendawan sehingga lembut angkat dan toskan,akhir sekali celur juga su hun dan toskan.Hiris daun selasih dan ceraikan daun pudina dari tangkai..
Untuk buat sos tumbuk bawang dan cili hingga hancur,tak hancur pun boleh. masukkan kedalam mangkuk berisi sos ikan gula dan aji.perahkan jus limau dan masukkan hirisan daun ketumbar gaul sebati dan curah atas sayur cendawan.Nak masukkan video tak lepas2 😅.