Nasi Goreng KAMBING.
Kalian dapat menyajikan Nasi Goreng KAMBING memakai 29 ramuan dan 9 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 1 kg Nasi putih.
- 400 gm Daging Kambing muda.
- 2 sudu besar Kicap manis ABC.
- Secukup rasa Garam.
- Secukup rasa Serbuk ayam.
- 70 gm GHEE Tulen Minyak Sapi.
- 4 cm Kayu manis.
- 5 helai Daun salam.
- 100 ml Air pati/Air Putih.
- 👉 Bumbu dikisar.
- 9 biji Bawang merah.
- 7 ulas Bawang putih.
- 2 batang Cili merah besar.
- 4 batang Cili Padi Merah Thailand.
- 1/2 sudu teh Jintan.
- 1/2 sudu teh Serbuk kunyit.
- 1/2 sudu teh Ketumbar.
- 1/4 sudu teh Lada hitam.
- 3 biji Cengkih.
- 3 biji Buah pelaga.
- 50 ml Minyak jagung.
- 👉 Bahan pelengkap.
- Secukup rasa Hirisan daun ketumbar.
- Secukup rasa Bawang goreng.
- Secukup rasa Acar.
- Secukup rasa Keropok.
- Secukup rasa Tomato ceri.
- 👉 Hiasan.
- Daun selasih Thai.
Penyediaan awal
- Sediakan bahan-bahan.
- Daging kambing dipotong dadu, ketepikan.
- Kisarkan bumbu halus, ketepikan.
- Panaskan minyak sapi, tumiskan kayu manis, daun salam, dan bumbu yang dikisar sehingga harum, kemudian masukkan daging kambing, gaul rata, masak sehingga berubah warna, selepas itu tuangkan air dan masak sehingga daging empuk, dan kuah menjadi pekat..
- Masukkan nasi putih, kicap manis ABC, garam dan serbuk ayam, kacau rata dan masak sehingga masak. Hidangkan Nasi Goreng KAMBING bersama dengan pelengkap dan hiasan.
- Nasi Goreng KAMBING sedia untuk dihidangkan....🤤🤤 Mantaaappppppp.
- LAZAT sekali.....😘😘😘.
- Nikmatilah....
- Selamat mencuba dan semoga berjaya.