Mee Goreng Basah.
Kalian dapat masak Mee Goreng Basah memakai 18 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 1 paket mee basah.
- 1 ulas bawang merah.
- 3 ulas bawang putih.
- sehiris halia.
- 1 sudu makan cili giling.
- 1 sudu makan sos cili.
- 1 sudu makan sos tomato.
- 1 sudu makan sos tiram.
- 1 sudu makan sos ikan.
- 1 sudu makan kicap manis.
- 1 sudu kecil kicap pekat.
- 6 ekor udang.
- 4 ekor sotong.
- 100 gram daging.
- 1 ikat sawi.
- 1 cawan air.
- gula.
- garam.
Petunjuk
- Tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia. Hiriskan daging, kopekkan kulit udang dan potong sotong. Sawi pula dipotong kecil.
- Tumiskan bawang putih, bawang merah dah halia sehingga naik bau. Selepas itu, masukkan sotong, udang dan daging dan masak sebentar. Kemudian, masukkan sawi. Masukkan kesemua sos, air dan perasakan dengan garam dan gula.
- Akhir sekali masukkan mee basah. Gaul rata..
- Sedia untuk dihidang.