Ramuan Untuk Buat Mee Rebus Utara Yang Enak Dan Ringkas

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Mee Rebus Utara.

Mee Rebus Utara Kalian dapat menyiapkan Mee Rebus Utara memakai 21 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

  1. Bahan untuk Kuah.
  2. 350 gm Daging.
  3. 350 gm udang.
  4. ubi keledek 1 biji (saiz sederhana).
  5. Cili boh @ pes cili.
  6. 200 gm kacang.
  7. 5 ulas bawang putih - dikisar.
  8. 5 ulas merah bawang - dikisar.
  9. 1 biji Bawang Besar - dikisar.
  10. Belacan – 1 inci - dikisar.
  11. Garam – secukup rasa.
  12. Gula – secukup rasa.
  13. Asam Jawa.
  14. Sos cili.
  15. bahan mee dan sampingan.
  16. Mee Kuning.
  17. Taugeh.
  18. sawi.
  19. tauhu – goreng dan potong menjadi kepingan kecil.
  20. merah cili / cili hijau / Cili padi – ikut suka.
  21. Bawang Goreng.

Petunjuk

  1. Rebus daging hingga empuk. Air rebusan disimpan.
  2. Rebus Udang bersama kulit dan kepala. Air rebusan disimpan.
  3. Rebus ubi keledek dan buang airnya. lenyek hingga lumat..
  4. Goreng kacang tanah hingga rangup dan kisar hingga halus.
  5. Tumis bawang kisar hingga naik bau dan tambah cili boh. masak hingga pecah minyak.
  6. Masukkan air rebusan daging dan udang. Masukkan keledek yg sudah dilenyek.
  7. Perisakan dengan asam jawa, gula dan garam.
  8. Sebahagian daripada daging dan udang boleh dicampurkan ke dalam Kuah tersebut dan sebahagiannya untuk hiasan..