Sup Cendawan.
Kalian dapat menyajikan Sup Cendawan memakai 9 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 3 sudu besar mentega.
- 2 biji bawang merah.
- 600 gram cendawan – campuran shitake, oyster, cendawan putih & cendawan perang.
- 1 sudu besar thyme segar.
- 3 sudu besar tepung gandum.
- 7 cawan air stok ayam.
- 1/2 cawan krim pekat.
- 2 sudu kecil garam.
- 1 sudu kecil lada hitam kasar.
Petunjuk
- Panaskan mentega di dalam periuk. Masukkan hirisan bawang dan goreng sampai wangi..
- Masukkan cendawan, thyme, tepung dan kacau..
- Masukkan air stok ayam..
- Bila air mula mendidih, masukkan krim peka.