Sup Tumis Cendawan.
Kalian dapat masak Sup Tumis Cendawan memakai 15 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- Segenggam cendawan shitake.
- Segenggam cendawan putih.
- Segenggam daun kucai.
- 1/2 batang lobak merah.
- 1 biji cili merah.
- 1 biji ciki hijau.
- 3 ulas bawang putih.
- 1 biji bawang merah.
- 2 sudu besar sos tiram.
- 1 sudu kecil bancuhan air tepung jagung.
- 1 biji telur.
- 1 sudu kecil lada hitam.
- 1 sudu kecil bawang putih goreng.
- Air secukupnya (mengikut citarasa).
- Sedikit garam (mengikut citarasa).
Penyediaan awal
- Bahan utama. Sayuran di hiris. Cili merah dan hijau di hiris. Bawang putih di ketuk. Bawang merah di hiris..
- Tumiskan bawang putih dan merah sehingga garing..
- Masukkan sayuran tadi..
- Masukkak air dan biar cendawan tadi lembut dan masak..
- Masukkan cili merah hijau dan daun kucai tadi. Pecahkan telur sebiji. Kacau rata supaya telur pecah..
- Masukkan sos tiram,lada hitam dan bancuhan air tepung jagung. Reneh sehingga mendidih..
- Siap di hidang dan taburkan bawang putih goreng..