Name: Nasi Ayam Hainan
Ingredients: 1 ekor ayam [potong sederhana besar...tapi pada bahagian peha potong besar]; 5 cup beras [saya guna beras biasa]; 1 sudu makan minyak; 1 sudu makan marjerin; 2 inci halia [hiris nipis]**; 3 ulas bawang putih [ketuk]**; 2 kuntum bunga lawang**; 2 batang kulit kayu manis**; 6 biji buah pelaga**; 1 batang serai [diketuk]; 1/2 sudu makan garam; 1/2 sudu kecil serbuk perasa; Air [mengikut sukatan beras/sukatan masak nasi macam biasa]

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Nasi Ayam Hainan.

Kalian dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 13 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

1 ekor ayam [potong sederhana besar...tapi pada bahagian peha potong besar].
5 cup beras [saya guna beras biasa].
1 sudu makan minyak.
1 sudu makan marjerin.
2 inci halia [hiris nipis]**.
3 ulas bawang putih [ketuk]**.
2 kuntum bunga lawang**.
2 batang kulit kayu manis**.
6 biji buah pelaga**.
1 batang serai [diketuk].
1/2 sudu makan garam.
1/2 sudu kecil serbuk perasa.
Air [mengikut sukatan beras/sukatan masak nasi macam biasa].

Petunjuk

Panaskan minyak dan marjerin. Tumiskan semua bahan yang bertanda ** sehingga naik bau..
Masukkan beras dan serai. Gaul rata dengan bahan tumis..
Taburkan garam dan serbuk perasa di atas beras tadi. Kacau sebati..
Kemudian masukkan/susunkan ayam..
Masukkan air..
Tutup periuk dan setkan masa. Tunggu sehingga masak.. [jika guna Pressure Cooker hanya 12min sahaja]..
Dah siap. Selamat mencuba resepi Nasi Ayam Hainan cara EnWan..