Cara Mudah Buat Nasi Ayam Hainan#KCHUP Yang Mudah Dan Murah

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Nasi Ayam Hainan#KCHUP.

Nasi Ayam Hainan#KCHUP Kalian dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan#KCHUP memakai 50 ramuan dan 14 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. 👉 Untuk merebus ayam.
  2. 1 Ekor Ayam (1,5 kilo).
  3. Secukupnya Garam kasar(untuk scrub ayam).
  4. 4 Liter Air.
  5. 1 1/2 Sdb Garam.
  6. 1 biji Kiub Pati ayam.
  7. 75 gm Halia.
  8. 30 gm Bawang Putih di ketuk.
  9. 100 gm Daun Bawang.
  10. 1 batang Serai di ketuk dan di simpul.
  11. 2 Sdb Minyak bijan (untuk menyapu Ayam).
  12. Secukupnya Air Ais+Ais batu.
  13. 👉 Nasi Ayam.
  14. 500 gm Beras di cuci dan toskan.
  15. 800 ml Air rebusan ayam (ikut jenis beras).
  16. 15 gm Halia di Parut/ditumbuk.
  17. 20 gm Bawang putih Haluskan.
  18. 5 gm Kiub Pati Ayam.
  19. 30 ml Minyak Canola.
  20. 30 gm Lemak Ayam.
  21. 👉 Kuah Sup.
  22. Air rebusan ayam.
  23. Daun bawang.
  24. 👉 Sos Kicap.
  25. 3 Ulas Bawang putih di cincang halus.
  26. 1 Sdb Sos Oyster.
  27. 1 Sdk Kicap Pekat.
  28. 3 Sdb Kicap Cair.
  29. 1 Sdk Minyak Bijan.
  30. 1 Sdk gula pasir.
  31. 50 ml Air Rebusan ayam.
  32. 👉 Sos Cili.
  33. 35 gm Cili Merah.
  34. 15 gm Cili Padi (Optional).
  35. 10 gm Halia muda.
  36. 20 gm Bawang Putih.
  37. 2 Sdb Air limau nipis/Cuka.
  38. 100 ml Air rebusan ayam.
  39. Secukup rasa Garam.
  40. Secukup rasa gula pasir.
  41. 👉 Sos Halia.
  42. 40 ml Minyak Canola.
  43. 20 gm Halia Haluskan.
  44. 10 gm Bawang Putih haluskan.
  45. 1/2 Sdk Garam Halus.
  46. 1 Sdk Cuka Putih.
  47. 👉 Pelengkap.
  48. Tomato.
  49. Timun.
  50. Salad.

Petunjuk

  1. Sediakan semua bahan-bahan.
  2. Siapkan bahan untuk merebus Ayam.
  3. Taburkan Garam kasar keatas Ayam, kemudian Scrub seluruh permukaan Kulit ayam supaya dapat menghilangkan sel-sel kulit mati,dan kulitnya jadi lebih cantik.lepas tu basuh.
  4. Keringkan ayam dengan tissue dapur, taburkan garam,sumbat dengan daun bawang, bawang putih di ketuk dan Hirisan halia..
  5. Tuangkan air kedalam Periuk Masukkan Garam, Kiub pati ayam, dan serai, Masukkan ayam Rebus Ayam Selama 30 Minit, dengan api sederhana,angkat.
  6. Siapkan air Sejuk+Ais, rendam ayam Selama 10 Minit untuk menghentikan proses pemasakan. Angkat dan toskan. Sapukan ayam dengan Minyak Bijan. Bagi 2 Air rebusan ayam.1 bagian untuk nasi,1 bagian lagi untuk sup..
  7. Panaskan Minyak dan Lemak Ayam Tumiskan Bawang Putih,halia, dan serai hingga naik bau. Masukan Beras kacau hingga sebati dan kekuningan. Tutup api.
  8. Masukan air rebusan ayam, garam dan Kiub pati Ayam. Masak nasi dalam periuk letrik. Apabila Nasi sudah masak,gemburkan Nasi..
  9. Kisarkan bahan untuk Sos Cili, tuangkan Kedalam Mangkuk. ketepikan.
  10. Satukan semua bahan untuk Sos Kicap, kacau sebati. Ketepikan.
  11. Sos Halia : Campurkan semua bahan tu kecuali minyak Canola. Panaskan minyak Canola curah atas bahan yang siap di gaul tadi..
  12. Kuah Sup : Panaskan sup dan masukkan garam, lada putih/Hitam,dan daun bawang..
  13. Potongkan Ayam,siram dengan Sos Kicap. Hidangkan nasi ayam dengan sos cili, Sos kicap, Sos Halia, Sup dan hirisan timun,tomato dan salad..
  14. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.