Cara Mudah Masak Kuih Ketayap Yang Enak Dan Ringkas

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kuih Ketayap.

Kuih Ketayap Kalian dapat menyajikan Kuih Ketayap memakai 14 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. Bahagian A - Inti:.
  2. 100 gram kelapa putih parut.
  3. 70 gram gula merah.
  4. 2 helai daun pandan disimpul.
  5. 1/4 camca teh garam himalaya (rock salt).
  6. 1 cawan air (metrik).
  7. Bahagian B - dadar (kulit luarnya):.
  8. 4 helai daun pandan.
  9. 3/4 cawan air (metrik).
  10. 2 cawan tepung gandum (metrik).
  11. 2 cawan santan sederhana pekat (metrik).
  12. 1 biji telur gred C.
  13. 1/4 camca teh garam himalaya (rock salt).
  14. 2 titik pewarna hijau (star brand)- optional.

Penyediaan awal

  1. Sediakan intinya.Campurkan kesemua bahan A (inti) ke dalam kuali.Kacau rata,masak dengan api sederhana hingga hampir pekat (sedikit lembap).Masukkan ke dalam mangkuk,sejukkan..
  2. Sediakan bahan B (dadar).Hiris daun pandan,kisar dengan air menggunakan blender hingga halus.Tapis ambil airnya.Ketepikan..
  3. Campur tepung gandum,santan,telur,air pandan,garam dan pewarna hijau ke dalam mangkuk,gaul rata.Masukkan ke dalam blender,kisar hingga halus.Tuang ke dalam mangkuk..
  4. Panaskan kuali leper non stick,,tuangkan 1 senduk adunan dadar,lenggangkan kuali supaya rata dan nipis dadarnya.Angkat bila masak,adunan tidak perlu dibalikkan.Letakkan di atas pinggang leper.Buat sampai habis..
  5. Letakkan 1 camca besar inti ke atas dadar,bentukkan memanjang,gulung seperti di dalam gambar.Buat sampai habis.Siap untuk dihidangkan dan dinikmati..