Kuih ketayap #phopbylinimohd #task2. #KuihKetayap #KuihDadarGulung #Kuih #KuihMuih Resepi Kuih Ketayap Kuih Dadar Gulung Dadar Gulung Inti Kelapa Untuk resepi inti kelapa. In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Kuih ketayap, or crepe with sweet coconut filling, is very popular in Malaysia.
It is described as Indonesian coconut pancake. Resepi Kuih Ketayap, kuih tradisional, juadah istimewa untuk berbukak puasa, macam mana boleh dapat nama Ketayap pon tak tahu. Resepi cikgu ani: kuih ketayap/kuih dadar. nasilemaklover.blogspot.com. Kalian dapat menyajikan Kuih ketayap #phopbylinimohd #task2 memakai 14 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- Untuk inti :.
- 1/2 biji kelapa parut.
- 1/4 cawan gula merah.
- 1/4 cawan gula pasir.
- 2 helai daun pandan.
- 1/2 cawan air.
- Untuk kulit:.
- 1/2 sudu kecil garam.
- 2 cawan tepung gandum.
- 2 cawan santan.
- 1 biji telur.
- 4 helai daun pandan.
- 1 sudu kecil garam.
- Pewarna hijau (tambahan).
Nasi Lemak Lover: Kuih Ketayap (Crepe with sweet coconut. Kuih Ketayap or Kuih Dadar is a rolled crepe (usually flavored with pandan juice) and filled with grated sweet coconut filling (flavored with gula melaka or Malaysian palm sugar). Kuih gulung atau juga dikenali sebagai kuih ketayap adalah sejenis kuih tradisi yang terkenal di Malaysia. Kuih Jala Mas is a popular sweet treat from the East Coast of Peninsula Malaysia.
Langkah langkah
- Masukkan kelapa parut, air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan didalam kuali. Masak diatas api yg perlahan, kacau sehingga sebati dan sedikit kering. Sejukkan..
- Untuk kulit : Bland santan bersama daun pandan. Tapiskan..
- Bancuh santan bersama tepung gandum, garam,telur dan sedikit pewarna hijau. Tapis supaya adunan tidak berketul..
- Panaskan kuali dan griskan dgn sedikit minyak. Tuang 1 senduk bancuhan tepung dan ratakan dgn melenggang kuali..
- Angkat dan gulung bersama inti. Letakkan inti, buat gulungan pertama, kemaskan dibahagian tepi dgn melipat kedlm dikedua dua bahagian. Sambung menggulung sehingga hujung..
- Ulang langkah sehingga adunan habis. Bolehlah dihidangkan semasa sarapan pagi atau mkn ptg. Selamat mencuba..
OM: Orang Terengganu panggil kuih ketayap ni kuih gulung. Terima kasih kepada Asyraaf Kadir (housemate) untuk gambar ni. Kuih gulung, kuih ketayap or kuih lenggang - mini crepes rolled up with a palm sugar-sweetened coconut filling. The crepes are coloured and flavoured with pandan essence. Kuih Ketayap merupakan kuih tradisional kegemaran ramai.