Kuih Ketayap.
Kalian dapat menyajikan Kuih Ketayap memakai 14 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- Bahan Tepung.
- 1 1/2 cawan tepung gandum.
- 1 1/2 cawan sus cair.
- 1 biji telur.
- Sedikit garam.
- Sedikit pewarna hijau.
- Sedikit minyak masak.
- Bahan Inti.
- 1 biji kelapa parut.
- 200 gm gula merah.
- 100 gm gula pasir.
- Sedikit garam.
- Sedikit air.
- Sedikit tepung gandum (jika perlu untuk memekatkan inti).
Penyediaan awal
- Sediakan bahan-bahan untuk inti..
- Masukkan kelapa parut, gula merah, gula pasir, garam dan air. Gaul sekata dan masak sehingga mendidih. Sejukkan seketika..
- Sediakan bahan-bahan untuk adunan tepung..
- Masukkan semua bahan-bahan ke dalam food processor..
- Setelah sebati masukkan pewarna hijau dan perap seketika dalam 30minit sebelum dimasak..
- Panaskan pan. Kemudian mulalah memasak adunan tepung sehingga adunan tepung habis. Masukkan inti ke atas ketayap dan balut..
- Tadaaa..siap sedia untuk dimakan..