Bubur Nasi Warisan #PhopByLiniMohd #Batch23.
Kalian dapat menyajikan Bubur Nasi Warisan #PhopByLiniMohd #Batch23 memakai 20 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 1 1/2 pot beras.
- 4 cawan air.
- 2 biji telur masin.
- Bahan tumis darat.
- 3 biji bawang merah.
- 1 ulas bawang putih.
- 1/2 inci halia.
- 1 batang serai.
- 3 ketul bahagian isi ayam.
- 1 tbsp lada hitam yang ditumbuk kasar.
- 1 biji lobak merah yang dipotong halus.
- 1 biji kentang yang dipotong memanjang.
- Sedikit air.
- Cendawan tiram.
- Garam.
- Hiasan.
- Daun ketumbar/daun sup.
- potong Cili.
- Bawang goreng.
- Kicap.
Petunjuk
- Basuh beras dan masak sehingga menjadi bubur. Saya guna noxxa, Hp 18minit. Dalam masa yang sama, rebus telur masin.
- Panaskan kuali, letak minyak dan tumis bawang, halia dan serai (lupa beli serai). Kemudian saya masukkan semua bahan terus, ayam, lobak, kentang dan lada hitam. Tambah air masak sedikit.
- Apabila kentang dah empuk, masukkan cendawan tiram. Biarkan ia masak seketika..
- Apabila dah masak, tutup api. Terus curahkan semuanya ke dalam periuk yang berisi bubur nasi. Tambahkan garam secukupnya. Tak tambah garam pun takpa sebab dah ada telur masin dan kicap. Untuk hiasan boleh hiaskan dengan daun sup atau daun ketumbar, cili potong, kicap dan bawang goreng..