Sup Tulang Pressure Cooker.
Kalian dapat masak Sup Tulang Pressure Cooker memakai 11 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- 1 kilo tulang lembu.
- Perencah tulang dan daging Adabi.
- Kayu manis, bunga lawang, cengkih.
- Bawang besar - hiris.
- Kentang - potong 2.
- Carrot - potong segi.
- Celery - hiris jangan nipis sangat.
- 2 Tomato - belah.
- Daun sup.
- Bawang goreng.
- Garam.
Petunjuk
- Dalam pressure cooker, guna mode 'bake' dan tumis bawang bersama sedikit kayu manis, bunga lawang dan cengkih hingga naik bau..
- Masukkan tulang dan gaul sekejap dalam 2,3 minit kemudian masukkan air sehingga paras yg menutupi tulang-tulang..
- Masukkan pes sup tulang Adabi, kentang, carrot dan celery dan tomato. Jangan potong sayur terlalu kecil sebab pressure cooker ni sangat kuat nanti sayur hancur jika dipotong terlalu kecil. Tukar kepada mode "beef/bone" dan tutup pressure cooker..
- Bila dah masak buka periuk dan bolehlah ditabur garam. Tabur juga daun sup dan bawang goreng sebelum hidang..