Sup tulang. Sedia di makan bersama sup tulang. Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed. A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef).
Indian Rojak It is said that there is no such thing as Indian Rojak. Recipe for Sup Tulang Rawang Berempah. I love sup tulang babi khas Manado. Kalian dapat menyiapkan Sup tulang memakai 12 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 6 biji bawang merah.
- 5 biji bawang merah.
- 1 inci halia.
- 1 inci lengkuas.
- 1 bungkus sup bunjut.
- 3 sekawan kayu manis, cengkih, bunga lawang.
- 1 sudu lada sulah.
- 2 biji tomato.
- 2 kilo tulang lembu.
- 1 kilo daging.
- 1 tangkai daun sup.
- 5 liter air.
Biasanya mama membuatku saat aku sakit atau dalam masa pemulihan. Keunikan sup ini ada pada kaldu tulang babi dan banyaknya jenis rempah yang dipakai. Kelebihan menggunakan ikan sekaligus tulangnya yaitu kuah kaldu sup yang lebih kuat dan bentuknya yang tetap terjaga/tidak mudah hancur. Bayangkan anda sedang menikmati sup daging atau tulang atau ayam bersama nasi dan sambal Apa kata anda masak pula sup tulang atau daging ?
Langkah langkah
- Rebus tulanng dan daging di dalam periuk nasi elektrik sehingga empuk..
- Tumbuk bawang putih, bawang merah, halia, dan lengkuas..
- Tumis kan bahan tumbuk tadi di dalam kuali.masak sehingga garing atau naik bau. Masukkan kayu manis, bunga lawang dan cengkih..
- Setelah daging yang direbus itu empuk, masukkan bahan tumbuk tadi kedalam periuk. Masukkan sup bunjut dan sedikit serbuk lada sulah..
- Masukkan tomato, garam, dan serbuk perasa. Masak sehingga daging empuk. Dah siap. Taburkan daun sup sebagai hiasan..
Ini adalah resipi sup tulang yang sedap dan. Cubalah Sup Tulang Sri Cemerlang yang memang mantab. Kalau ke Kota Bharu, jangan lupa untuk singgah makan di kedai makan ini. Sup daging dan tulang sapi ini boleh dicampurkan, agar isinya bervariasi yang Sop daging dan tulang sapi ini cocoknya dimakan pada siang hari, dengan cuaca panas sup-nya juga hangat, dipadu. Resepi Sup Tulang ini kiriman Kak Raja.