Telur puyuh pindang bunga telang #iladila. Beberapa hari kemaren, aku melakukan eksperimen yang unik.bikin pindang telur memakai bunga telang. Penasaran hasilnya.dan setelah aku peram di kulkas semaleman.hasilnya cantik sekali warna biru. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas.
Kami measih open order telur pindang.
Siapa nak selit order pm kami yeeeeeee.
Nak tanya atau nak order boleh direct klik link dibawah ni ye.
Kalian dapat masak Telur puyuh pindang bunga telang #iladila memakai 12 ramuan dan 2 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Telur puyuh 1pack 15biji.
- 1 sk garam.
- 1 sb gula.
- 1 Bunga kantan.
- Daun lengkuas.
- Daun pandan.
- 1 sb mix herbs.
- Daun jambu batu.
- Daun kari.
- Daun salam.
- 1 batang serai.
- Air secukupnya.
Telur pindang in Malaysia is most popular in Johor, the southern-most state in Peninsular Malaysia. Bunga teleng atau bunga telang, dimanfaatkan sebagai pewarna biru alami untuk makanan atau tekstil. Kembang teleng atau kembang telang atau kacang kupu (butterfly peas) merupakan tumbuhan liana dengan bunga berwarna biru yang unik. Bunga telang sendiri merupakan bunga yang awalnya berasal dari Asiatropis dan telah menyebar ke daerah tropika.
Langkah langkah
- Cuci bersih telur puyuh.. kemudian masukan bahan-bahan ramuan.. tadi dan letak air dan masak dalam periuk nasi dengan cara slow cook...jika air kurang semasa proses slow cook boleh tambah air.
- Siap bolehlah dihidangkan. Biarkan air herba bunga telang meresap semalaman bersama telur lagi enak.. simpan didalam peti sejuk.
Seiring dengan berkembangnya era perdagangan dan IPTEK di bidang pertanian dan tanaman maka bunga telang tidak hanya terdapat di Indonesia tetapi juga dapat ditanam di Indonesia. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk. Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek.