Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Serunding Ikan dengan Lemang Kukus Bunga Telang#ikan. Selain rendang, serunding juga antara sajian yang sangat sesuai untuk dinikmati bersama ketupat, lemang dan nasi impit. Malah kalau anda nak jadikan serunding ni inti Popia Simpul pon boleh tau. Kalau Serunding Daging, agak lama penyediaannya.

Bunga jenis kupu-kupu ini berwarna biru ini merupakan bahan teh herbal yang sangat baik. Bukan karena pesona keindahannya, melainkan karena kandungan gizi di dalamnya. Selain itu untuk keperluan ekosistem, kembang telang sangat bagus. Kalian dapat menyajikan Serunding Ikan dengan Lemang Kukus Bunga Telang#ikan memakai 24 ramuan dan 9 langkah. Berikut cara kalian masak ini.

Ramuan

👉 Serunding Ikan.
400 gm Isi Ikan Tongkol yang telah di kukus/direbus.
2 Batang Serai di ketuk.
7 Helai Daun Limau.
2 Keping Asam Keping Kecil.
1 Sdb Gula Melaka.
Secukup rasa Garam Halus.
Secukup rasa Serbuk Pati Ayam.
🌶️ Bumbu Halus.
10 Tangkai Cili Kering di rendam.
100 gm Bawang Besar.
30 gm Bawang Merah kecik.
20 gm Bawang Putih.
1 Batang Serai bagian putihnya.
10 gm Halia.
100 ml Santan Pekat.
👉 Lemang Kukus Bunga Telang.
500 gm Pulut.
500 ml Air Rebusan Bunga Telang.
500 ml Santan Kotak.
Secukup rasa Garam Halus.
Secukup rasa Gula Pasir.
Daun Pisang (Untuk membungkus).
Aluminium foil untuk (membungkus).

Entah kenapa bila terpandang bunga telang yang galak berbunga di tepi rumah, terus Kita mulakan dengan merebus dahulu ikan kembung untuk membuat sambal kelapa dan solok lada. Dapatkan serunding pada harga kilang dengan rasa kaw sedap dan berkualiti. . Serunding daging, atau sambal daging, merupakan warisan turun temurun masyarakat di Kampung Laut. Biasanya dimakan bersama lemang atau ketupat.

Petunjuk

Sediakan semua bahan-bahan Rendam Pulut selama 1 -2 Jam dengan air rebusan bunga Telang yang telahpun sejuk..
Serunding : Kisarkan semua Bumbu Halus, Tuangkan Kedalam Kuali, Bumbu Halus,santan,serai, Daun Limau,Asam Keping,gula Melaka, garam, dan serbuk pati ayam, kacau sebati dan masak sehingga larut. Masak sehingga pekat..
Masukan Isi Ikan yang telah di carik halus, gaulkan sebati dan masak sehingga agak kering/Kering, sambil terus di Kacau Tanpa henti. Gunakan api sederhana.
Lemang kukus : toskan Pulut yang sudah di rendam,kukus Selama 15 Minit.
Didihkan santan, Garam dan sedikit gula pasir, lalu tuangkan kedalam Pulut kukus, Kacau perlahan dan biarkan Santan meresap..
Siapkan Daun pisang yang telah di layur di atas api(untuk memudahkan menggulung), tuangkan beberapa sudu pulut, padatkan kemudian gulung dan ikan Bagian ujungnya dengan tali. Lapikkan dengan aluminium foil dan Gulung kembali. Buat Sampai Habis..
Kukus kembali Pulut selama 30 Minit, angkat dan bakar Pulut di dalam ketuhar selama 20 Minit dengan Suhu 180 darjah celcius. Angkat dan hidangkan Lemang Kukus dengan Serunding Ikan..
Enjoy...🤤🤤🤤 Yummy.
Selamat Mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Selain itu, serunding juga menjadi pilihan jemaah haji dan umrah, serta pelancong yang hendak ke luar negara. Bahan asas untuk membuat lemang ialah beras pulut atau. Bunga teleng atau bunga telang, dimanfaatkan sebagai pewarna biru alami untuk makanan atau tekstil. Dikenal dengan butterfly peas atau kacang Daun kembang telang merupakan daun majemuk lonjong dengan pertulangan daun menyirip dengan tepi daun yang rata. permukaan daun sedikit. Saya secara suka-suka sahaja cicah lemang dengan serunding ikan bersama nutella. "Lemang cicah nutella dan serunding tu saya cuba secara spontan sahaja.