Gulai Udang.
Kalian dapat masak Gulai Udang memakai 12 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- Sebatang serai.
- 5 biji bawang merah - blend.
- 4 ulas bawang putih - blend.
- Halia - blend.
- Cili - blend.
- Ketumbar - blend.
- 1 sudu serbuk kari.
- Garam & Gula & Maggi cukup rasa.
- Udang.
- Susu cair.
- Air.
- Timun & Cili merah.
Penyediaan awal
- Panas minyak. Tumis serai & bahan blend. Lepastu masukkan serbuk kari..
- Masuk garam & gula & Maggi cukup rasa. Pakai gula merah sebab gula biasa habis. Masukkan udang. Masak kejap..
- Masuk susu cair & air sikit. I prefer kari cair sikit. Tak suka kari pekak. Nak pakai santan pun boleh. Tunggu masak. Sambil-sambil tu, kacau-kacau..
- Masukkan timun & cili merah..
- Siap! Gulai Udang 🤗!.