Sup Tulang.
Kalian dapat masak Sup Tulang memakai 17 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 1 kg tulang lembu.
- Air secukupnya.
- 1 batang kayu manis.
- 3 biji buah pelaga.
- 3 biji bunga cengkih.
- 3 biji bunga lawang.
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
- 1 inci halia.
- 3 ulas bawang putih.
- Garam.
- Bahan Hiasan:.
- Sambal lada.
- 1 batang Timun.
- 1 biji Jus perahan Asam limau.
- Daun bawang.
- Daun sup.
- Bawang goreng.
Langkah langkah
- Bahan2:.
- Basuh tulang dan toskan..
- Masukkan dalam periuk bersama rempah 4 sekawan,bawang putih dan halia. Rebus tulang hingga empuk. Ingat jangan masukkan garam lagi ini kerana akan mengakibatkan daging jadi keras dan lambat empuk..
- Setelah tulang empuk bolehla di tabur dengan daun sup dan daun bawang serta bawang goreng..
- Jangan lupa perahan jus limau nipis dan tabur sedikit cili padi yang dipotong nipis..
- Siap!.