Sup Tulang Adabi.
Kalian dapat menyajikan Sup Tulang Adabi memakai 17 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 1 mangkuk tulang [7-8 ketul].
- 1 paket bunjut Adabi.
- 1 biji bawang besar [hiris nipis] **.
- 4 biji bawang putih [diketuk] **.
- 2 inci halia **.
- 1 batang kulit kayu manis **.
- 2 kuntum bunga lawang**.
- 4 biji buah pelaga **.
- 6 kuntum bunga cengkih **.
- 1/2 sudu teh jintan manis **.
- 1/2 sudu teh jintan putih **.
- 1.25 liter air.
- Bahan-bahan tambahan:.
- Daun sup.
- Daun bawang.
- Bawang goreng.
- Sambal kicap.
Petunjuk
- Sediakan bahan-bahan..
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan tumis [Yang bertanda **]... Kemudian masukkan Sup Bunjut dan biarkan sehingga naik bau..
- Setelah bahan-bahan tumis garing atau naik bau bolehlah dimasukkan daging..
- Kemudian masukkan air dan Serbuk Daging Sapi, kacau sebati dan tutupkan periuk. Setkan masa dan tunggu sehingga masak..
- Setelah 30minit. Sup Tulang siap..
- Taburkan daun sup, daun bawang dan bawang goreng kedalam sup sebelum dihidangkan. Enak dimakan bersama nasi putih,bihun,kutiaw dan mee kuning. Satu menu pelbagai hidangan. Selamat mencuba..