Ungkep Ayam 🐔.
Kalian dapat masak Ungkep Ayam 🐔 memakai 14 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- Sebahagian ayam.
- Bahan dikisar halus.
- Cili api.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Halia.
- Kunyit.
- Serai.
- keping Asam.
- Daun limau purut.
- Bahan kisar kasar.
- Jintan manis.
- Jintan putih.
- Biji ketumbar.
Penyediaan awal
- Bahan dikisar halus..serai,asam keping dgn daun limau jgn ler blend pulak.
- Para jintan kisar kasar...nak tumbuk pakai lesung pn boleh...
- Panaskan minyak tumis bahan kisar bersama serai sampai pecah minyak.
- Dh pecah minyak taruk ayam,asam keping bersama para jintan..tambah air sikit.
- Tutup...agak ayam separuh masak,perasakan garam,gula, klu ade kiub ayam pun boleh..masak sampai ayam lembut...dah siap 🤩.