Ayam Goreng ala mamak.
Kalian dapat menyajikan Ayam Goreng ala mamak memakai 5 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 100 g Tepung Goreng ala mamak.
- 6-7 ketul ayam (drumstick).
- Sebiji telur.
- 1/2 inci halia.
- 2 ulas bawang putih.
Petunjuk
- Tumbuk lumat halia dan bawang putih..
- Perap ayam bersama tepung,telur, halia dan bawang putih. (Nak lagi wangi boleh letak daun kari).. perap dalam 30 minit @ semalaman di ruang chiller peti sejuk..
- Goreng Ayang mengunakan minyak masak yang banyak dan api dapur sederhana panas. Siap..