Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

AYAM MASAK KICAP (recreate). Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. This sweet and spicy chicken dish uses a blend of spices along with a combination of dark soy sauces.

Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Laki duk perabis makan sampai licin weh. Kalian dapat menyajikan AYAM MASAK KICAP (recreate) memakai 15 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

Dada ayam.
Sedikit garam.
Sedikit kunyit.
4 biji bawang merah kecil.
4 ulas bawang putih.
1 cili merah.
1-2 inci halia.
1 biji besar kentang.
1 biji kecil tomato.
1 biji kecil bawang holand.
2 sudu sos tomato.
2 sudu sos cili.
2 sudu sos tiram.
Kicap manis.
Sedikit air.

Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah. Ayam masak kicap or chicken cooked in soy sauce recipe uses soy sauce, oyster sauce, tomato sauce, and chili paste for a deliciously sweet and Ayam Masak Kicap Pedas or the Spicy Soy Sauce Chicken ready to be served with steam rice.

Petunjuk

Potong kentang size wedges kemudian goreng sehingga kulit kentang bertukar sedikit perang.. Jangan terlalu lama nanti kentang lembik.. Tp boleh ikut citarasa sndiri.. Tomato belah 4 sahaja.
Tumbuk bawang putih, bawang merah, cili merah dan halia sehingga lumat.
Perap dada ayam yg sudah d potong dengan garam dan kunyit. Kemudian goreng separuh masak.
Setelah ayam siap d goreng, panaskan minyak (boleh guna minyak selepas menggoreng ayam) ke dalam kuali yg lain.. Tumis bahan tumbuk sehingga naik bau...
Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram.. Gaul sebati.. Masukkan ayam sebatikan dgn sos.. Kemudian, masukkan kicap manis ikut suka.. Lagi bnyak lagi sedap.. Kalau suka berkuah boleh tambah air ikut suka....
Kuah mendidih masukkan kentang dan tomato... Kalau perlu tambah kicap boleh tambah lagi... Sebelum tutup api tabur bawang holand yg dipotong bulat...

Looks can be deceiving and this dish actually taste great! First deep-fried then simmered to get a caramel brown soy sauce glaze running with fried garlic bits, all infused expertly to a deep-fried chicken. Ayam masak kicap merupakan resepi paling mudah dan ringkas yang sesuai untuk dimasak oleh sesiapa sahaja yang baru sahaja belajar memasak tetapi menginginkan juadah yang enak dan membuatkan sesiapa sahaja makan bertambah tambah. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup Bila saya tanya emak saudara apakah rahsia atau tips untuk hasilkan ayam masak kicap yang sedap,dia memberitahu beberapa tips yang boleh kita.