Ayam masak kicap. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Jadinya guna apa barang yang ada je kat rumah.
Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Ayam masak kicap or chicken cooked in soy sauce recipe uses soy sauce, oyster sauce, tomato sauce, and chili paste for a deliciously sweet and chilli hot flavor. Kalian dapat masak Ayam masak kicap memakai 14 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 1 biji bawang besar merah.
- 2 ulas bawang putih.
- sedikit halia.
- 2 sudu besar cili kering.
- 1 batang kayu manis.
- 1 kuntum bunga cengkih.
- sedikit air.
- 2 sudu besar kicap.
- 1 sudu besar gula pasir.
- 1 sudu besar sos tiram.
- sedikit air.
- sedikit garam.
- sedikit minyak.
- 1/2 ekor ayam (digoreng garam kunyit sahaja).
Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah nasi dimakan mereka.
Penyediaan awal
- Tumbuk bawang merah, halia dan juga bawang putih.panaskan minyak dan tumiskan bunga lawang dan kayu manis bersama bahan yang ditumbuk tadi..
- Masukkan cili kering dan tumis lagi. masukkan gula pasir dan tambahkan air..
- Masukkan kicap dan sos tiram. tambahkan air jika perlu..
- Rasa masin manis kicap cukup barulah di masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. siap!.
Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas! Kacau dan tutup, biarkan sehingga ayam menjadi empuk.. Tuang sedikit minyak bijan, kicap masin ke atas ayam. First deep-fried then simmered to get a caramel brown soy sauce glaze running with fried garlic bits, all infused expertly to a deep-fried chicken. Resepi Ayam Masak Kicap Sarah Raisuddin Simple Cara Kampung.