Cara Mudah Buat Mee Kari Yang Simple Dan Ringkas

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Mee Kari.

Mee Kari Kalian dapat menyiapkan Mee Kari memakai 16 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.

Ramuan

  1. 3 biji bawang merah.
  2. 2 biji bawang putih.
  3. 1 paket rempah 4 serangkai (kayu manis, buah pelaga, bunga lawang & bunga cengkih).
  4. 2 tangkai daun kari.
  5. 3 sudu besar rempah kari baba's.
  6. 1/2 ekor ayam (potong kecil).
  7. 100 gm udang (rebus- asingkan kulit dan isi udang. kulit udang blender dan tapis untuk ambil air sahaja).
  8. 1 biji kentang (rebus dan tumbuk).
  9. 300 gm isi kerang.
  10. 1 keping fishcake (potong nipis).
  11. 1 paket kecil bebola ikan (belah 2).
  12. 1 kotak kecil santan.
  13. 1 mangkuk air.
  14. 1 paket mee kuning.
  15. 100 gm sayur sawi.
  16. 1 mangkuk kecil minyak masak.

Petunjuk

  1. Blender/ tumbuk bahan yang dibersih. panaskan minyak, tumiskn rempah 4 serangkai dan bawang hingga wangi. campurkan rempah kari dgn sedikit air panas untuk dijadikan pes dan letakkan bersama daun kari..
  2. Bila bawang dan rempah kari pecah minyak, masukkan isi ayam dan masukkan fishcake, bebola ikan, isi udang dan kerang. gaul sebati baru masukkan santan..
  3. Tambah kan air untuk kuah. tunggu hingga kuah mengelegak dan masak. tambahkan air kulit udang dan kentang. perasan dengan garam. masukkan sawi yang telak dipotong ke dalam kuah mee sebelum tutup api..
  4. Celurkan mee dengan air panas sebelum dihidangkan..