Sup Tulang.
Kalian dapat menyiapkan Sup Tulang memakai 10 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 1 kg Tulang Lembu.
- 1 periuk Air.
- 2 batang Akar Daun Pandan.
- 1 biji Bawang Besar *.
- 5 ulas Bawang Putih *.
- 1 inci Halia *.
- 2 batang Serai *.
- 2 peket Sup Bunjut.
- 1 sudu kecil Garam.
- 1 sudu kecil Gula.
Langkah langkah
- Rebus tulang bersama air & akar daun pandan hingga empuk. Semasa mendidih, kaut & buang buih-buih yg timbul dipermukaan sup. Akar daun pandan bertujuan utk melembutkan daging..
- Sementara menunggu daging empuk. Kisar bahan bertanda *..
- Setelah daging pada tulang empuk, masukkan bahan kisar & sup bunjut. Biarkan mendidih..
- Perasakan dengan garam & gula secukup rasa. Boleh tambah bahan perasa jika suka. Renehkan sup sebentar. Siap utk dihidangkan..