Mee Kari. Curry Mee (Malay: mee kari; simplified Chinese: 咖喱面; traditional Chinese: 咖喱麵; pinyin: Gālímiàn) is an Asian dish originated from the Maritime Southeast Asia Community particularly in the region of. Curry Laksa (Curry Mee) is a delicious spicy curried noodle soup with a variety of toppings. This is my family's version found mainly in the Klang Valley and its surrounding areas.
Rider is not attentive. i almost missed the kuahs. Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India. Kalian dapat masak Mee Kari memakai 17 ramuan dan 6 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 1 paket mee kuning (saya guna NuMee).
- 1 sudu rempah kari (boleh tambah,saya kurangkan supaya anak2 boleh makan kurang pedas).
- 1 batang kayu manis.
- 3 kuntum bunga lawang.
- 4 biji buah pelaga.
- 1 biji bawang besar (kisar).
- 2 ulas bawang putih (kisar).
- 1 cawan santan.
- 3 cawan air.
- 3 ketul ayam (bahagian isi-potong kecil).
- 4 sudu makan minyak (untuk menumis).
- bebola sayuran (apa-apa bebola pon boleh,itu je yang saya ada).
- 👉Bahan tambahan/hiasan👈.
- 2-4 biji telur rebus.
- Bawang goreng.
- Cili besar merah/hijau (potong nipis).
- Limau kasturi.
Best Curry Mee aka Mee Kari. The best mee kari will have the right mix of a slightly creamy broth infused with spices and coconut milk. karl (@kari.mee) on TikTok Resepi Mee Kari - Anda tidak mempunyai idea untuk memasak semalam? Jika begitu anda boleh cubayang Sebenarnya banyak kali resepi mee kari, ada resepi mee kari ayam kari ayam, resepi.
Penyediaan awal
- Kisar bawang besar + bawang putih dan tumiskan bersama dengan kayu manis+ bunga lawang dan buah pelaga sehingga naik bau..
- Masukkan pes rempah (bancuhan rempah dengan sesikit air)...biarkan sehingga naik minyak/rempah masak..
- Kemudian masukkan ayam,kacau rata dengan rempah sebentar dan masukkan air. Biarkan kuah mendidih..
- Setelah kuah mendidih,kecikkan api dan masukkan santan. Biarkan kuah mendidih sekali lagi dengan api yang sederhana (untuk elakkan santan berkepala/permukaan santan berketul-ketul)..
- Bila kuah sudah mendidih,masukkan bebola. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa.... Kuah siap..
- Untuk mee. Panaskan air dan rendamkan/celurkan mee dalam 1 minit. Toskan dan siap untuk dihidangkan..
Mee Kari Udang Galah. / It is an icon with title Chevron Right. Learn to cooking our recipe:Mee Kari Penang by Naim Hasnan Cook & Chef Institute. Ita cukup suka menyediakan Mee kari untuk para tetamu yang berkunjung ke rumah. Mee kari dah sinonim dengan ita, anak-anak cukup mengemarinya itulah yang membuatkan ita kerap. Resepi Mee Kari yang memang sangat sedap dan dimasak menggunakan air rebusan udang.