Mi Kari Daging #phopbylinimohd #batch20.
Kalian dapat menyiapkan Mi Kari Daging #phopbylinimohd #batch20 memakai 23 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian masak itu.
Ramuan
- #Bahan A (bahan-bahan yang perlu dihiris nipis).
- Sebiji bawang besar.
- 4 ulas bawang merah.
- Sebesar ibu jari halia.
- 4 ulas bawang putih.
- Bahan B (bahan untuk menumis).
- 2 batang serai.
- 2 tangkai daun kari.
- 1 batang kulit kayu manis.
- 2 kuntum bunga lawang.
- 5 biji buah pelaga.
- 4 sudu besar rempah kari babas.
- 2 biji santan segar.
- C Bahan.
- 1 kg tulang lembu.
- 1/2 kg daging.
- 1 kg Mee kuning.
- Bahan D (pilihan).
- Semangkuk taugeh yang dicelur.
- Tahu goreng.
- Daun sup.
- Daun bawang.
- Cili besar merah.
Langkah langkah
- Panaskan minyak dalam setengah cawan, tumiskan bahan B hingga naik bau. Kemudian masukkan bahan A, goreng hingga kekuningan. Akhir sekali masukkan rempah kari bersama 1/2 cawan air..
- Apabila rempah sudah masak dan pecah minyak, masukkan tulang bersama daging. Masak hingga daging empuk. Apabila sudah empuk, boleh lah dimasukkan santan, tunggu sehingga mendidih dan kuah menjadi agak pekat..
- Apabila kari sudah masak, masukkan garam dan serbuk perasa.. Taraa.. Ape lagi, bolehla di hidangkan kari tadi bersama mee dan daun sup, daun bawang, taugeh serta cili..