Mi Kari Chef Hanieliza.
Kalian dapat menyiapkan Mi Kari Chef Hanieliza memakai 24 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- Bahan A :.
- 1 bungkus mi kuning (dicelur dan toskan).
- 1 cawan tauge (dibuang akarnya).
- Sedikit bawang goreng.
- Bahan B (dihiris) :.
- 2 keping tauhu (digoreng).
- 2 tangkai daun bawang dan daun sup.
- 3 biji limau kasturi / limau nipis.
- Bahan C (untuk kuah) :.
- 1/2 kg ayam.
- 200 gm udang.
- 1 paket bebola ayam.
- 1 paket kek ikan (dihiris nipis).
- 2 sudu makan cili kisar.
- 3 sudu makan rempah kari (dibancuh dengan sedikit air asam jawa).
- 5 cawan santan (1biji kelapa).
- Minyak masak.
- Garam secukup rasa.
- Bahan D (dikisar) :.
- 2 batang serai.
- 1 inic halia.
- 1/2 inci lengkuas.
- 5 biji bawang merah.
- 2 ulas bawang putih.
Langkah langkah
- Tumis bahan yang dikisar sehingga wangi dan garing. Masukkan rempah dan biarkan sehingga pecah minyak..
- Masukkan ayam, kek ikan, bebola ayamdan santan. Masak sehingga pecah minyak..
- Hidangkan dengan mi yang sudah dicelur dan bahan yang dihiris tadi..