Mee Sarang Kari Daging #phopbylinimohd #batch20.
Kalian dapat masak Mee Sarang Kari Daging #phopbylinimohd #batch20 memakai 18 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- Sarang.
- Mee Sarang.
- Kari Daging.
- 1/2 kg daging lembu.
- 1 sudu besar kerisik.
- 2 sudu besar santan pekat (Kara).
- 1 peket rempah daging.
- 1 cawan air.
- 5 biji tomati ceri.
- 1 sudu kecil garam (ikut citarasa).
- Bahan Tumis.
- 1 tangkai daun kari.
- 3 kuntum bunga lawang.
- 2 batang kulit kayu manis.
- Bahan Tumbuk.
- 1 inci halia.
- 1 labu bawang besar.
- 5 ulas bawang putih.
Penyediaan awal
- Isikan bekas dengan mee (apa-apa mee pilihan). Masukkan ke dalam oven dan bakar selama 15 minit..
- Di atas dapur, sediakan periuk & masukkan 4 sudu minyak masak. Biarkan minyak betul-betul panas. Tumis bahan tumbuk bersama bahan tumis sehingga naik bau. Kemudian masukkan daging..
- Biarkan sehingga 10 min dengan api sederhana. Kemudian masukkan rempah. Biarkan sehingga pecah minyak. Tambahkan air. Biarkan sedikit mendidih kemudian masukkan kerisik. Masukkan buah tomato untuk memberi rasa masam pada kuah kari. Tambahkan garam untuk cukupkan rasa. Siap kari daging..
- Untuk sajian. Mee sarang diisi dengan kari daging. Hiaskan mengikut citarasa..