Rendang Ayam (merah).
Kalian dapat menyiapkan Rendang Ayam (merah) memakai 9 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- Ayam.
- Bawang merah/besar (dikisar).
- Bawang putih (dikisar).
- Halia (dikisar).
- Serai (dikisar).
- Cili kisar/cili padi (dikisar).
- Santan.
- Kerisik.
- Daun kunyit (dihiris halus).
Petunjuk
- Ayam digoreng separuh masak..
- Bahan kisar ditumis hingga terbit minyak..
- Masukkan ayam dan gaul rata. Biarkan seketika..
- Masukkan santan, kerisik dan daun kunyit. Perasakan masakan..
- Siap untuk dihidang..