Cara Masak Pulut Kuning & Rendang Ayam Yang Enak Dan Murah

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Pulut Kuning & Rendang Ayam.

Pulut Kuning & Rendang Ayam Kalian dapat menyajikan Pulut Kuning & Rendang Ayam memakai 28 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.

Ramuan

  1. rendang ayam.
  2. Ayam potong kecil.
  3. 3 biji bawang merah.
  4. 8-9 ulas bawang putih.
  5. Lengkuas.
  6. Halia.
  7. Kunyit hidup.
  8. 1 batang serai.
  9. Cili kering - Ganti dengan ciliboh.
  10. 1 sudu kecil ketumbar - tumbuk sikit.
  11. 1 sudu kecil jintan manis - tumbuk sikit.
  12. Kayu manis.
  13. Bunga lawang.
  14. 1 sudu besar serbuk kari.
  15. 1 sudu kecil serbuk kunyit.
  16. keping Asam.
  17. Segelas santan.
  18. Gula.
  19. Garam.
  20. Maggi cukup rasa.
  21. 2 sudu besar kerisik.
  22. Daun kunyit - Ganti daun limau purut.
  23. pulut kuning.
  24. Beras pulut.
  25. Pewarna kuning.
  26. Santan.
  27. Garam.
  28. Daun pandan - Tak letak sebab takde.

Petunjuk

  1. Bahan bahan [ Bawang merah + bawang putih + lengkuas + serai + cili boh + halia + kunyit hidup]. Halia takde dalam gambar, terlupa. Masa nak blend, baru teringat. Patutnya pakai cili kering, takde, so sambar aje lah ciliboh. Blend semua sekali..
  2. [Blend/Tumbuk] - Jintan manis + ketumbar. Bahan lain [ Kayu manis + bunga lawang + asam keping + serbuk kunyit + serbuk kari]. Serbuk kunyit tu, pakai half saja, sebab dah letak kunyit hidup..
  3. [RENDANG AYAM]. Tumiskan bahan kisar + ketumbar & jintan manis tumbuk. Masukkan serbuk kari + serbuk kunyit..
  4. Masukkan kayu manis + bunga lawang + asam keping. Masuk ayam..
  5. Letak santan + kerisik + garam + gula + Maggi cukup rasa..
  6. Masak sampai pecah minyak. Masukkan daun limau purut (patut letak daun kunyit, takde so letak daun limau)..
  7. [PULUT KUNING] Cuci bersih beras pulut. Rendam dengan sedikit pewarna kuning (Tak suka buh kunyit sebab tak suka bau dia). Rendam 2-3 jam or overnight. Lepastu kukus sampai masak. Angkat, letakkan santan & garam. Kacau-kacau. Lepastu sambung kukus lagi..
  8. Siap pulut kuning. Makan dengan rendang ayam 😋!.