Rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Resep Ayam Padang - Pada awalnya, resep rendang ayam hanya ditemukan di Sumbar.
Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah seperti di bawah ini.
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Kalian dapat menyiapkan Rendang ayam memakai 13 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- Bahan untuk blender..
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Halia.
- Lengkuas.
- Serai.
- Cili api.
- Cili kering.
- * Ayam Sekor.
- * Santan.
- * Kerisik.
- * Daun Kunyit & Serai (hiris).
- Keping * Asam.
Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang baluik (rendang belut): eel rendang, speciality of Solok. In the Solok dialect, it is also called 'randang baluk'. Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya.
Petunjuk
- Panas kan minyak dan tumis bahan blender sehingga pecah minyak dan masukkan asam keping.
- Masukkan ayam sehingga air ayam kering.
- Masukkan santan dan kerisik.
- Akhir sekali masukkan garam..aji..gula dan hirisan tadi..siap..!.
Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy. Thanks for being a part of the Yati's Rendang Ayam community!