Name: Rendang Ayam
Ingredients: 1 kilo Ayam di potong-potong; 2 batang Serai dititik; 5 Helai Daun Limau; 1 keping Asam keping; 100 ml Minyak Sayur untuk menumis; 250 ml Air; 2 Kotak Santan; 1 Sdk Gula pasir; 2 Sdk Garam bukit; 1 Sdk Serbuk Pati Ayam; 2 Helai Daun kunyit dihiris halus; 50 g Kerisik; 👉 Bahan Kisar; 75 g Bawang kecil; 30 g Bawang putih; 20 g Halia; 20 g Lengkuas Muda; 2 batang Serai bahagia putih; 5 g Kunyit hidup; 10 g buah keras di sangai; 25 batang Cili kering di rebus

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Rendang Ayam.

Kalian dapat masak Rendang Ayam memakai 21 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.

Ramuan

1 kilo Ayam di potong-potong.
2 batang Serai dititik.
5 Helai Daun Limau.
1 keping Asam keping.
100 ml Minyak Sayur untuk menumis.
250 ml Air.
2 Kotak Santan.
1 Sdk Gula pasir.
2 Sdk Garam bukit.
1 Sdk Serbuk Pati Ayam.
2 Helai Daun kunyit dihiris halus.
50 g Kerisik.
👉 Bahan Kisar.
75 g Bawang kecil.
30 g Bawang putih.
20 g Halia.
20 g Lengkuas Muda.
2 batang Serai bahagia putih.
5 g Kunyit hidup.
10 g buah keras di sangai.
25 batang Cili kering di rebus.

Petunjuk

Potong kasar Bahan Kisar, untuk memudahkan mengisar..
Kisar semua bahan hingga halus.
Masukan bahan Kisar,serai, Daun Limau purut, dan asam keping kedalam kuali, tumiskan hingga terbit minyak..
Masukan ayam, gaulkan sebati masak ayam hingga separuh masak..
Tuangkan air dan santan, gaulkan sebati dan masak hingga agak Pekat..
Masukan Kerisik, garam, chicken Dan stock powder, Kacau sebati..
Terakhir masukkan hirisan Daun Limau purut dan Daun kunyit.masak sebentar dan angkat..
Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.