Sup Tulang dan Daging (marathon ramadhan).
Kalian dapat menyiapkan Sup Tulang dan Daging (marathon ramadhan) memakai 12 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 1 kg Tulang dan Daging.
- 1 paket kecil Rempah Sup Tulang.
- 2 biji bawang merah.
- 2 ulas bawang putih.
- 1/2 inci halia.
- 1 Batang Lobak Merah.
- 1 pokok daun sup.
- 1 pokok Daun Bawang.
- 4 sekawan (kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih dan buah pelaga).
- Garam secukup rasa.
- 1 batang Akar ketumbar.
- 2 biji tomato.
Petunjuk
- Rebus dahulu tulang dan daging bersama sedikit halia sehingga empuk..
- Tumis Bawang merah,bawang putih,halia, 4 sekawan dan sup bunjut sehingga wangi.
- Masukkan bahan tumis tadi ke dalam periuk yang berisi tulang dan daging rebus tadi..
- Masukkan bersama-sama hirisan tomato, akar ketumbar, lobak merah. Masak sehingga mendidih baru masukkan garam.
- Siap untuk di hidangkan berserta taburan dan sup dan bawang. Selamat menjamu selera..