Kerabu Kaki Ayam.
Kalian dapat masak Kerabu Kaki Ayam memakai 11 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 16 ketul kaki ayam.
- 1 biji tomato (dipotong kecil).
- 1 biji epal hijau (dipotong kecil).
- 7 biji cili padi hijau (dipotong kecil).
- 1 biji cili merah (dipotong nipis).
- 1 biji bawang putih (dicincang halus).
- 3 tangkai daun ketumbar (direcik halus).
- 1 sudu besar gula.
- 1/2 sudu besar sos ikan.
- 1 sudu teh garam.
- 1/2 biji limau nipis (diambil jusnya).
Langkah langkah
- Kaki ayam dibersihkan dan direbus sehingga empuk. Angkat dan toskan air. Asingkan tulang dan bahagian keliling kaki ayam. Masukkan ke dalam mangkuk..
- Didalam mangkuk yang sama, masukkan epal hijau, tomato, cili padi, cili merah, bawang putih, daun ketumbar, sos ikan, garam dan gula. Gaul sebati..
- Perah jus limau nipis. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.