Kaki Ayam Sup Masam. #Resepi #ayam #Resep #Cooking Menu Kaki ayam merupakan salah satu menu yang sedap dan terbaik. Khasiat yang ada pada kaki ayam membuatkan ramai yang gemar. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang.
Kaki ayam boleh dibuat menjadi kuah atau sup yang menyegarkan. Bahagian kaki ayam yang banyak mengandungi jaringan ikat dan tulang rawan yang sangat lazat. Bahkan semua nutrisi seperti protein, kolagen, kondroitin dan Glucosamine juga akan larut apabila dimasak menjadi sup. bahan yg di perlukan: kaki ayam (cuci bersih dan buang kuku) bawang merah bawang putih bawang besar halia kayu manis bunga lawang bunga cengkeh buah pelaga kentang carrots daun sup daun bawang tomato garam penyedap sedikit gula dan sedikit minyak masak. Kalian dapat masak Kaki Ayam Sup Masam memakai 8 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 10 ketul kaki ayam.
- 1 mangkuk kecil sayur masin.
- 1 mangkuk kecil cendawan shitake.
- 1 kiub ayam.
- 1 timun (potong dadu).
- 1 cawan daun sup.
- 1/2 biji air perahan lemon.
- 2 tbs kicap cair.
Caranya sama dengan nak masak sup ayam tu. Cuma sup kaki ayam akan hasilkan kuah yang pekat sebab kandungan kolagen yang ada pada kaki ayam itu sendiri. Sup kaki ayam ini dihasilkan oleh Azzie Lolla "Baru siap masak. Ceker ayam pun sama halnya dengan daging ayam yaitu sangat mudah diolah dan bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan.
Penyediaan awal
- Rebus kaki ayam dengan air secukupnya. Masukkan sayur masin dan 1 kiub ayam. Biarkan mendidih..
- Apabila kaki ayam sudah agak lembut, masukkan kicap cair, timun, air perahan lemon, dan cendawan shitake. Tambah air sedikit demi sedikit..
- Perasakan secukupnya. Apabila dah lembut boleh padamkan api. 👩🍳😁.
Dimana salah satu jenis masakan yang dihasilkan dari ceker ayam ini yaitu, sop atau sup ayam. Kuah yang gurih dan bahan-bahan yang sangat beragam akan semakin. Penggemar kaki ayam patut cuba resepi sup kaki ayam ala Thai yang kami kongsikan di bawah ini. Kaki ayam terdapat sedikit daging pejal, banyak kulit dan daging lunak. Ia pula banyak terdapat sumsum tulang.