Kaki ayam kunyit pkp. Kupang goreng kunyit bersama ubi kentang,masakan yang simple tapi menyelerakan musim PKP. Kemudian masukkan kedalam bahan bahan yang ditumis tadi, masukkan ayam dan masak ayam empuk, masukkan santan, masak sehingga mendidih dan kuahnya sedikit pekat dan kemudian masukkan terung dan kacang panjang. Home ยป Ayam aduan ยป KHASIAT KUNYIT UNTUK AYAM ADUAN.
Letak beg tangan, dan tanggalkan stoking lalu terus meluru ke dapur. Kelihatan dua beradik sedang memasak hidangan tengahari. MASUKKAN isi ayam, serbuk kunyit dan secawan air. Kalian dapat masak Kaki ayam kunyit pkp memakai 9 ramuan dan 8 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 1/2 Kilo kaki ayam.
- 2 biji bawang merah*.
- 3 ulas Bawang Putih*.
- 1 biji bawang Besar*.
- 1 sebesar ibu jari Halia*.
- 1 inci kunyit hidup(klu x ada pki serbuk pun boleh juga)*.
- 1 batang serai*.
- 5 biji lada padi(ikut kesesuaian nak pedas lagi tambah)*.
- Asam Jawa.. Agak2 ja ya.
SELEPAS ayam empuk, masukkan cendawan shitakae, kacang pis dan lobak merah yang dipotong dadu. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Banyak jenis bentuk kaki ayam bangkok,dari yang berbentuk belimbing,bulat,kecil panjang,persegi dll.semua bentuk tersebut memiliki kriteria dan kekuatan tersendiri saat ayam melakukan serangan pukulan. Jadi,Bagaimana Ciri ayam bangkok yang memiliki pukulan mematikan??
Langkah langkah
- Semua Bahan yang bertanda * di atas dkisar..
- Tumis bahan yang di kisar sehingga naik minyak.. Kalau yg ada pressure cooker (noxxa) boleh tumis bahan2 kisar ni dlm tu.
- Masukkan kaki ayam yang telah dibersihkan dan kacau hingga sebati...
- Masukkan setengah gelas air...
- Biarkan selama 15 minit jika menggunakan noxxa.. Klu masak dgn api tggu sampai empuk kaki tu ye...
- Setelah masak masukkan garam/gula/ajinomoto dan air asam...
- Resepi ni kuahnya agak2 pekat tau.. Jadi klu kuah masih banyak lagi didikan sehingga kuah menjadi pekat dan sedikit.
- Selamat Mencuba.. ๐๐.
Resepi ayam goreng kunyit ini adalah daripada hasil perkongsian Puan Nina Mahdar. Memang antara hidangan ayam yang boleh anda cuba. Saya Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Semua orang pasti sudah tahu kunyit, namun tanpa kita sadari, masih jarang yang tahu manfaat kunyit secara keseluruhan. Pernah tiba-tiba pengen bubur ayam abang-abang gerobak/kaki lima, tapi males gerak, atau abangnya nggak lewat-lewat?