Ramuan Untuk Sajikan Asam Pedas Daging Yang Simple Dan Murah

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Asam Pedas Daging.

Asam Pedas Daging Kalian dapat masak Asam Pedas Daging memakai 15 ramuan dan 9 langkah. Berikut cara kalian masak itu.

Ramuan

  1. 400 g daging lembu.
  2. 4 biji bawang besar **.
  3. 3 ulas bawang putih **.
  4. 2 inci halia **.
  5. 2 inci kunyit hidup **.
  6. 3 sudu besar cili boh.
  7. 1 genggam asam jawa.
  8. 1 sudu besar serbuk kasar lada hitam.
  9. 1/2 inci belacan bakar.
  10. 1 batang serai diketuk.
  11. 2 helai daun limau purut.
  12. Daun kesum.
  13. 1 biji tomato dibelah 4.
  14. 1 inci gula melaka.
  15. Garam dan ajinomoto (optional).

Petunjuk

  1. Daging dihiris dan direbus sehingga empuk..
  2. Blend semua bahan yang bertanda **.Panaskan minyak dan tumis bahan blend..
  3. Tambah belacan yang telah dibakar seketika. Kemudian tambahkan cili boh dan serai. Tumis sehingga sedikit garing..
  4. Ambil 1 senduk air rebusan daging kacaukan dengan asam jawa..
  5. Tambah air asam jawa tadi ke dalam bahan tumis..
  6. Kemudian masukkan daging dan juga lebihan air rebusan daging. Kuantiti air mengikut citarasa samada inginkan kuah pekat atau pun cair..
  7. Masukkan lada hitam dan gula melaka..
  8. Akhir sekali masukkan daun kesum, daun limau purut. Masukkan tomato, kemudian perasakan dengan garam dan ajinomoto..
  9. Masak seketika, dan siap. Sedia untuk dihidang..