Asam Pedas Daging #MAHN. Asam Pedas Daging Johor [Click CC for ENGLISH SUB] in Ewant Pressure Cooker Resepi Asam Pedas Melaka Asli Video Resepi Asam Pedas Daging Please Subscribe My Channel Please Like ans Share My Fb Page https Resepi asam pedas daging tetel Asam pedas daging tetel mesti sedikit pekat, baru sedap.
Ada Asam Pedas Kembung, Asam Pedas Pari, Asam Pedas Sotong, Asam Pedas Ayam dan banyak lagi. Daging tetel ini biasanya mempunyai urat dan lemak dan itu, semestinya membuatkan juadah daging tetel ini bertambah lazat. Resepi yang kami bawakan ini adalah resepi asam pedas daging tetel. Kalian dapat menyajikan Asam Pedas Daging #MAHN memakai 23 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian siapkan itu.
Ramuan
- 500 gm daging /daging tetel direbus dahulu,dipotong ikut suka.
- Air rebusan simpan utk kuah.
- Bhn kisar:.
- 10-15 tangkai cili kering direbus(boleh ikut pedas yg disukai).
- Sebatang serai.
- Halia sebesar ibu jari.
- Lengkuas sebesar ibu jari.
- 2 biji bwg besar.
- 2 ulas bwg putih.
- 1 sudu kecil lada hitam.
- 1 sudu kecil jintan manis.
- 1 sudu kecil jintan putih.
- Sedikit belacan.
- Kisar halus bhn diatas.
- 2 btg serai diketuk.
- Sedikit air asam jawa ikut masam yg suka.
- Daun kesum.
- Daun limau purut.
- Bunga kantan.
- Garam kasar/garam biasa,gula dan serbuk perasa.
- Tomato 2 biji.
- Bendi 5-6 biji.
- Minyak utk menumis.
Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas. Asam Pedas Daging Tetel has higher acceptability in term of appearance, flavor, juiciness, and texture, thus directing to better overall acceptability. Hence, for future research, the effects of storage. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and The main ingredients in asam pedas are usually seafood or freshwater fish.
Langkah langkah
- Sediakan bhnnya.Rendam sekejap jintan putih,jintan manis dan lada hitam dgn sedikit air panas bg lembut,toskan.Kemudian,bhn kisar, dikisar halus semuanya..
- Tumiskan serai dan bhn kisar hingga pecah minyak.Kemudian masukkan air asam jawa.Kacau rata,msk sekejap lagi..
- Masukkan daging dan juga air rebusan dan kacau rata.Kuah ikut suka hendak byk mn.Tutup periuk,msk biar sedikit pekat..
- Bila kuah sudah pekat sedikit, daging pun empuk elok,boleh masukkan daun limau purut,daun kesum,bunga kantan, bendi serta tomato td.#nk bg wangi lg boleh carik2kan daun limau purut tu yer..
- Masukkan garam,gula serta sedikit serbuk perasa.#Tips memasak:guna garam kasar lebih sdp lg...tp kalau nk guna garam biasa pun boleh jugak. Kacau rata masak sekejap,rasa apa yang kurang, tambah apa yang patut.Siap,tutup api,bolehlah dihidangkan bersama nasi putih.Yang pasti,asam pedas daging ini sedap sangat.Selamat mencuba yer kawan-kawan.😊.
Campurkan semua bahan, bumbu halus dan daging yang sudah dibersihkan, biarkan. Kemudian campur daging dengan bumbu halus.. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep Sama seperti bahan masakan seafood lainnya, seperti cumi, ikan, kepiting dan lainnya, daging udang yang. Sayur Asam Pedas adalah satu resep klasik yang tidak ada matinya untuk orang Indonesia. Masak hingga semua matang dan mendidih.