Cara Mudah Membuat Asam Pedas Tulang Lembu Yang Mudah Dan Sedap

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Asam Pedas Tulang Lembu.

Asam Pedas Tulang Lembu Kalian dapat menyiapkan Asam Pedas Tulang Lembu memakai 16 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. 1 kilo tulang + daging tetel - cuci bersih dan toskan air.
  2. 25 gm cili kering - guting dan rebus.
  3. 5 biji bawang merah kecik.
  4. 3 biji bawang putih.
  5. 1/2 inci halia.
  6. 3 biji buah keras.
  7. 1 inci kunyit hidup (bole guna kunyit serbuk juga).
  8. 2 batang serai -di titik.
  9. 2 biji tomato.
  10. 2 batang bunga kantan - di belah 2.
  11. 1 ikat daun kesum.
  12. 3 keping asam keping.
  13. 1500 gm air.
  14. 1 sudu besar garam.
  15. 1 sudu kecik serbuk perasa.
  16. 100 gm minyak masak untuk menumis.

Penyediaan awal

  1. Blender bahan² yang bertanda * hingga halus, kemudian panaskan minyak untuk menumis bahan yang di blender tadi hingga garing dan pecah minyak kemudian masukkan serai yang di titik tadi.
  2. Setelah bahan tumis tadi garing dan pecah minyak bole masukkan tulang dan daging tetel tadi kacau sebati kemudian masukkan air, asam keping, bunga kantan dan daun kesum, tutup tudung periuk biar kan tulang dan daging tetel tadi hingga empuk (biarkan dlm 30-40minit).
  3. Setelah tulang dan daging tetel tadi masak(empuk) masukkan tomato, garam dan serbuk perasa kacau sebati dan rasakan cukup masin dan masam Asam Pedas ini jika kurang masin bole di tambah sedikit lagi garam tapi jangan terlebih masin pulak yer😁.
  4. Bila semua sudah sebati dan cukup rasa bole lah di tutup api dan siap di hidangkan bersama dengan nasi panas😍😋.