Gulai Udang.
Kalian dapat masak Gulai Udang memakai 19 ramuan dan 4 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 200 gm udang.
- 1 kotak kecil santan.
- 1 cawan air.
- 1 sudu kecil garam.
- 1 sudu kecil cuka.
- 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- 4 sudu pes tumis.
- Bahan pes tumis:.
- 2 ulas bawang putih.
- 4 ulas bawang merah.
- 7 tangkai lada merah direbus dikisar.
- 1 sudu besar asam jawa.
- 1 keping asam keping.
- 1 kerek gula melaka.
- 1 sudu besar sos tomato.
- 1 sudu sos tiram.
- 1 sudu kecil garam.
- 1 sudu besar gula.
- 2 tangkai lada hijau.
Penyediaan awal
- Tumis pes tumis dan bawang merah potong panjang dan lada hijau..
- Masukkan 1 kotak santan dan air. Serbuk kunyit asam keping dan gaul rata..
- Akhir sekali masukkan udang gaul sebati..
- Siap!.