Cara Buat Sambal Udang Petai Yang Simple Dan Lezat

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Sambal Udang Petai.

Sambal Udang Petai Kalian dapat menyajikan Sambal Udang Petai memakai 13 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.

Ramuan

  1. Udang saiz besar.
  2. 3 papan petai dibuang kulit.
  3. 1 biji bawang besar dihiris kasar.
  4. 1/2 cawan jus asam jawa.
  5. 3/4 cawan cili kisar @ 20 tangkai cili kering dikisar.
  6. Garam secukup rasa.
  7. 1 keping gula melaka.
  8. Sedikit daun pandan disimpul.
  9. Bahan kisar halus.
  10. 10 biji bawang rose.
  11. 3 ulas bawang putih.
  12. Sedikit belacan.
  13. 1 inci halia.

Petunjuk

  1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar halus hingga naik bau. Masukkan cili kisar tumis hingga pecah minyak. Masukkan daun pandan simpul untuk naikkan aroma. Tambahkan gula melaka sekeping, jus asam jawa dan garam secukup rasa. Gaul hingga gula larut dan sedikit pekat..
  2. Tambah udang, petai dan bawang hiris, masak hingga udang masak dan bawang lembut. Rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan bersama nasi dan apa2 yang anda rasa sesuai....
  3. Sedap dihidangkan bersama nasi lemak.