Talam Ubi Kayu Seindah Pelangi FY. This is another popular Malaysian teatime snack called Kuih Talam Ubi Kayu. This delicious cake has two layers. The top layer is made from coconut milk, and.
Cuma lapisan bawah sahaja yang berbeza. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Kalian dapat masak Talam Ubi Kayu Seindah Pelangi FY memakai 10 ramuan dan 16 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.
Ramuan
- 2 cawan ubi kayu yang di parut.
- 3/4 cawan gula.
- 250 g santan pekat.
- 1 sudu kecil pewarna kuning.
- 2 cawan sagu biji.
- 1 cawan gula.
- 1 sudu kecil pewarna hijau.
- 1 sudu kecil pewarna merah.
- 1 biji kelapa parut (ambil putihnya sahaja).
- 1 sudu kecil garam.
Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Teknik Menanam Ubi Kayu --- Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya. Ada yang begitu bersemangat merawat dan memanen ubi kayu, namun ketika panen mengalami kerugian karena tidak sesuai dengan. Kuih talam bukan merupakan suatu jenis kuih yang khusus.
Langkah langkah
- Parut ubi kayu dan perah airnya.kemudian ambil 2 cawan ubi kayu yang telah diperah tadi.Tujuannya supaya tidak pahit atau mabuk bagi yang ada alahan.campurkan santan,¾ cawan gula,pewarna kuning dan kacau sehingga sebati..
- Ambil 2 cawan sagu biji...cuci dan rendamkan..
- Rendam 1jam ke atas.Ni hasilnya.
- Kemudian cuci dan lalukan di air paip.Toskan sagu biji itu sebentar..
- Masukkan kedalam bekas.kemudian masukkan 1 cawan gula kedalamnya.kacau sehingga sebati..
- Apabila sudah sebati,bahagi kepada dua.1 bekas letak warna hijau dan 1 bekas lagi letak warna merah..
- Kacau sebati dan sediakan ketiga tiga bahagian untuk memudahkan kita mengukusnya..
- Masukkan air kedalam periuk kukus.letak daun pandan.ni terpulang.Saya letak supaya ada ekstra wangi.tunggu sehingga air mendidih..
- Sementara itu oles dulang dengan minyak supaya talam mudah dikeluarkan dari loyang..
- Masukkan adunan pertama,warna merah.kukus 20minit..
- Kemudian masukkan adunan ke dua.warna kuning.kukus 25 minit.
- Kemudia masukkan adunan terakhir warna hijau.kukus lagi 30minit atau sehingga masak..
- Kukus 5 - 10minit kelapa parut yang telah dicampur garam.Tujuannya supaya kelapa tidak mudah basi..
- Biarkan kuih talam tadi sejuk terlebih dahulu sebelum memotongnya.
- Potong talam ikut saiz yang kita hendaki dan golek golekkan dalam kelapa parut tadi..
- Boleh lah di hidangkan dan selamat menjamu selera.Ikhlas dari saya yatie fy.potongan di hadapan tu saya saja tidak golekkan dengan kelapa.Nak tunjukkan hasil kejadiannya..
Namun, lazimnya ia bermaksud cara pembuatan jenis kuih yang dibuat di dalam bekas talam. Selain talam ubi kayu, ia termasuk beberapa jenis kuih seperti bengkang ubi, kuih lapis, kuih seri muka dan lain-lain. Talam ubi merupakan salah satu kue yang populer di bulan puasa. Yuk simak resep kue talam ubi tersebut beserta cara membuatnya di sini. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.