Bebola Ubi kayu.
Kalian dapat menyiapkan Bebola Ubi kayu memakai 10 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian masak ini.
Ramuan
- 250 g ubi kayu.
- 50 g kelapa parut muda.
- 40 g gula.
- 15 g tepung gandum.
- 100 g tepung beras.
- 25 g tepung gandum.
- 175 ml air.
- Sedikit serbuk kunyit.
- 1/2 sudu teh garam secukup rasa.
- 2 cawan minyak untuk menggoreng.
Petunjuk
- Buang kulit ubi kayu, potong kepada saiz kecil. Letak 1/2 sudu teh garam secukup rasa. Rebus ubi hingga empuk..
- Ubi dah empuk..lenyek ubi hingga halus. Masukkan gula..kelapa parut dan tepung gandum. Gaul sebati..
- Bentukkan ubi kayu menjadi bebola kecil. Ketepikan..
- Satukan tepung beras,tepung gandum, air, serbuk kunyit dan garam. Kacau sebati. Celup bebola ubi kayu kedalam adunan tepung hingga rata..
- Panaskan minyak..goreng bebola ubi kayu sehingga kekuningan. Angkat dan toskan. Boleh dihidangkan. Selamat mencuba..