Penjan Ubi Kayu.
Kalian dapat menyajikan Penjan Ubi Kayu memakai 5 ramuan dan 3 langkah. Berikut cara kalian siapkan ini.
Ramuan
- 1/2 kg ubi kayu.
- 1 cawan gula merah.
- 1/2 cwn gula pasir.
- Sehelai daun pandan.
- Sedikit garam.
Langkah langkah
- Potong dan rebus ubi kayu yang telah diberaihkan.
- Rebus gula merah, garam dan gula pasir hingga larut dan ditapis. Renih hingga menggelegak..
- Masukkan ubi kayu dan daun pandan I yg telah di rebus dan masak sehingga pekat.