Cara Memasak Ayam Masak Kurma Simple Yang Simple Dan Murah

tasty & healthy recipe

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ayam Masak Kurma Simple.

Ayam Masak Kurma Simple Kalian dapat menyiapkan Ayam Masak Kurma Simple memakai 17 ramuan dan 11 langkah. Berikut cara kalian sajikan ini.

Ramuan

  1. 1 bahagian dada ayam (anggaran 350gram) - whole breast chicken.
  2. 100 ml santan pekat.
  3. 250 ml air.
  4. 1/2 sudu besar kerisik.
  5. 2 ulas bawang merah.
  6. 1 ulas bawang putih.
  7. 1 inci halia.
  8. 1 biji bawang besar.
  9. 1 biji buah pelaga.
  10. 1/2 biji bunga lawang.
  11. 2 biji bunga cengkih.
  12. Sedikit kulit kayu manis.
  13. 2 sudu besar rempah kurma.
  14. 1 keping asam keping.
  15. 3/4 sudu besar garam.
  16. 1 sudu besar gula.
  17. 2 sudu besar minyak masak.

Langkah langkah

  1. Sediakan bahan-bahan..
  2. Tumbuk atau kisar bawang merah, bawang putih dan halia..
  3. Panaskan periuk bersama minyak. Tumis bahan kisar/tumbuk tadi sehingga naik bau..
  4. Masukkan bunga lawang, buah pelaga, bunga cengkih dan kulit kayu manis dan sambung menumis..
  5. Masukkan rempah kurma dan dua sudu besar air dan sambung menumis sehingga terbit bau..
  6. Kemudian masukkan ayam dan gaul sebati. Renehkan 1-2 minit. Jika kering, boleh tambahkan 1-2 sudu besar air..
  7. Masukkan santan pekat dan seterusnya air serta kerisik. Perlu kacau sentiasa supaya santan masak sekata dan tidak pecah minyak. Pastikan guna api perlahan..
  8. Seterusnya masukkan asam keping, garam dan gula..
  9. Masukkan bawang besar yang dibelah 4. Boleh letak lebih jika suka. Jika anda nak letak kentang, boleh letak juga..
  10. Renehkan sehingga ayam lembut dan masak serasi. Anggaran 15-20 minit. Jika letak kentang, mungkin lebih lama sedikit..
  11. Sedia untuk dihidangkan..