Ungkep Ayam 🐔. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi.
Rasanya yang khas membuat para tamu sangat.
Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia.
Kalian dapat menyiapkan Ungkep Ayam 🐔 memakai 14 ramuan dan 5 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- Sebahagian ayam.
- Bahan dikisar halus.
- Cili api.
- Bawang merah.
- Bawang putih.
- Halia.
- Kunyit.
- Serai.
- keping Asam.
- Daun limau purut.
- Bahan kisar kasar.
- Jintan manis.
- Jintan putih.
- Biji ketumbar.
Bahannya - bawang putih - Bawang merah - kemiri (yang sudah disangrai - kunyit - jahe - lengkuas - daun jeruk - daun salam - sereh - garam - gula pasir. Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Cuba tanye orang jawa pernah dengar tak. AYAM Ungkep"endang Djaya" JL S Parman.
Petunjuk
- Bahan dikisar halus..serai,asam keping dgn daun limau jgn ler blend pulak.
- Para jintan kisar kasar...nak tumbuk pakai lesung pn boleh...
- Panaskan minyak tumis bahan kisar bersama serai sampai pecah minyak.
- Dh pecah minyak taruk ayam,asam keping bersama para jintan..tambah air sikit.
- Tutup...agak ayam separuh masak,perasakan garam,gula, klu ade kiub ayam pun boleh..masak sampai ayam lembut...dah siap 🤩.
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat. Ini rahasia kenikmatan ayam ungkep goreng bumbu kuning untukmu. Masukkan daging ayam dan garam secukupnya.