Kuzi Ayam.
Kalian dapat masak Kuzi Ayam memakai 14 ramuan dan 7 langkah. Berikut cara kalian sajikan itu.
Ramuan
- 1 paket Pes Kuzi.
- 1/2 tin susu cair.
- 800 ml air.
- 1 sudu besar garam.
- 2 sudu besar gula.
- Bahan Perap Ayam:.
- 750 gm ayam.
- 3 ulas bawang merah dikisar.
- 1 inci halia dikisar.
- 1 sudu besar garam.
- Bahan pelengkap:.
- 2 sudu besar badam di goreng.
- 2 sudu besar kismis di goreng.
- 1 sudu besar gajus di goreng.
Penyediaan awal
- Bahan2:.
- Perap ayam dengan bahan kisar selama 15minit untuk rasa menyerap dalam ayam..
- Letak sedikit minyak untuk menggoreng. Goreng ayam separuh masak sahaja ye. Ketepikan..
- Kemudian sediakan kuah kuzi pula. Mula2 masukkan Pes Kuzi dengan 800ml air dan juga 1/2 tin susu cair. Sentiasa kacau supaya tidak berketul..
- Setelah itu bolehla masukkan ayam yang telah di goreng tadi. Kacau rata sehingga kuah sedikit pekat..
- Siap!.
- Sedia untuk dihidang..